南方有这独特的环境特征，对于养羊上也有一定的优势，南方种草养羊有独特之处，但是对于养殖户来说一定要掌握良好的南方种草养羊技术。
南方适合养殖什么品种的羊？
南方适合养殖的羊有：南江黄羊，黑山羊，白山羊，还有从国外进口回来养育成功的波尔山羊。这几个品种适合南方养殖，像绵羊南方地区养不成的，环境不适应。
南江黄羊具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强、耐粗饲、遗传性稳定的特点，适宜于在农区、山区饲养。
波尔山羊优点适应能力强、抵抗能力强、生长速度快、繁殖率高。所以适合生长在南方等气候炎热、雨水充足的地区。
波尔山羊母羊可以长得一百四十斤左右，公羊可以长得一百七八十斤。杂交波尔山羊成长速度会较慢于纯种波尔山羊
黑山羊，主要分布在海拔2500米以下地区。以中心产区长江以南为主，南方牧草种类多，以禾本科牧草为主，其他为杂草及豆科牧草。土壤以红壤土、黄壤土为主。
其次白山羊适应性极强，采食性广、不挑食，能够很好地利用低品质牧草，在干旱或半热带地区生长健壮，抗病力强。
所以南方想要养殖羊的朋友可以选择以上四种中的一种养殖。
南方种草养羊技术
草种选择
人工种草适宜选择的草种有多花黑麦草、高丹草、光叶紫花苕一年生牧草，以及苇状羊茅、多年生黑麦草、鸭茅、紫花苜蓿、白三叶等多年生牧草。对于水源条件较好的良田，可以利用冬闲田种植一季多花黑麦草，或选用肉羊喜食的高丹草与多花黑麦草轮流种植。即9月中旬播种多花黑麦草，第2年4月底5月初刈割后播种高丹草。对于坡耕地，由于其土壤比较贫瘠，宜选用耐干旱、耐瘠薄，肉羊喜食的紫花苜蓿与苇状羊茅、鸭茅等草种混播种植。
羊舍建设
农户养羊的羊舍一般采用半封闭内走道单列式。在雨水较多、气候潮湿的南方地区，为了保持羊舍通风干燥，应修建漏缝地板式羊舍，粪尿通过漏缝地板落下，粪便容易清理干净。羊床一般离地面50~60cm,漏缝地板可就地取材，常采用木条或竹子，漏缝地板一般厚3cm、宽3~5cm、间距1.5~2cm,漏缝地板缝隙过宽，羊脚易受伤，缝隙过窄，粪便不易漏出。羊圈粪床向后向下按10%~20%的坡度倾斜。草料槽可避免山羊采食时互相干扰和草料被践踏污染，草料槽一般用木材或水泥制。为使羊只安静采食，应在羊栏上设置颈枷，颈枷可用木制或钢筋焊接，使羊头能自由进出。羊栏的高度一般为100cm左右，板缝的间距为10~15cm。
饲养管理
1、牧草收获：羊是草食性牲畜，采食范围比较广，可采食人工牧草、树叶、农作物副产物等。羊主要以鲜草的形式对牧草进行利用，农作物副产物主要以打成粉状的形式混入精料中进行饲喂。一般禾本科牧草在抽穗至初花期、豆科牧草在现蕾至初花期刈割。收获后的牧草有露水或水分，应在饲喂前进行晾晒。如果羊饲喂青草较多，为了保证采食量和能量需要，需补饲一些优质干草。
2、营养需求：不同生长阶段的肉羊，生长速度不同，其营养需求也不同，具体见表（肉羊常用饲养标准）。
3、饲喂技术：初生羔羊要及时吃上初乳，随后定时定量喂奶，每日喂奶3~4次，间隔时间大致相同。出生一周后的羔羊即可用优质青草或干草开始诱食，20日龄后开始补喂少量精料，初期每日每只喂量5g,随后逐日增加。2~3月龄断奶。断奶山羊可留作种用或作肉用育肥。山羊的饲喂主要以牧草为主，适量补饲精料。一般每只山羊每日喂鲜草5~8kg,补喂精料150~250g.牧草采取定时投喂，自由采食。一般是每天喂草2~3次，喂精料一次。饲喂要定时定量，少喂勤添，先草后料。要设饮水槽，让其自由饮水。
4、适时配种，早期断奶：公羊初配年龄8~10月龄，母羊6~8月龄，其发情期为19~21天，怀孕期为148~151天，要做到适时配种。为了让母羊尽快复壮和抓膘，准备下次配种时达到一定的体况，同时也为了促进羔羊瘤胃的尽快发育成熟，增加对纤维物质的采食量，对羔羊实行早期断奶，一般羔羊哺乳2月龄时断奶，母羊两年产三胎。
5、去角、修蹄：山羊好斗，有角的山羊在角斗中易造成伤亡或致母羊流产，饲养也不方便，一般在山羊出生后5~7天内去角。长期舍饲的山羊蹄子磨损少，随着蹄子不断生长，易造成行走不便，采食困难，或引起蹄病、蹄变形，宜在雨后修蹄，此时蹄质软，易修剪。
6、及时骟割：凡不作种用的公羊全部骟割，骟割后的羊只性情温顺，管理方便，节省饲料，肉质细嫩无膻味。一般公羊生后1月左右骟割。
7、适时出栏：肉羊的生长增重是前期快、后期慢、饲料报酬随日龄增长而降低。据研究，肉羊在11月龄前为生长发育高峰期，以后生长发育速度减缓，饲养的经济效益下降。一般当肉羊体重达到25~30kg时，就应出栏，可获得的经济效益。
疾病预防
1、加强防疫：加强防疫是有效地控制传染病发生和传播的重要措施。一般是在春、秋季两季注射羊快疫、瘁疽、肠毒血症三联疫苗和传染性胸膜、山羊痘疫苗等疫苗，注射要按免疫程序进行。
2、搞好羊舍卫生：羊舍要勤打扫，保持通风干燥。要定期，可将草木灰、生石灰撒在圈舍内。也可将3%来苏尔溶液用于圈舍、用具等；可用1%~2%氢氧化钠对被病菌、病毒污染的圈舍、地面和用具进行。灭蚊蝇的药液可用敌敌畏、灭蚊灵、灭蝇灵等，但要注意羊只。
3、定期驱虫：在温暖湿润地区，山羊容易感染内外寄生虫，阻碍山羊生长发育，每年于春、秋两季进行定期驱虫。可根据当地常发的内外寄生虫种类，有目的地选择有效进行驱虫，体内寄生虫常用驱虫药有左旋咪唑、丙硫苯咪唑，体外寄生虫可选用1%的伊维菌素等。
南方种草养羊技术在本篇文章中已经给大家做了较为详细的介绍，通过养羊品种的选择到羊舍建设，再到饲养管理每一个环节都需要特别的注意。