在养猪过程中，往往由于养殖户饲喂的不当，导致猪出现中毒现象经常出现。近年来，养猪过程中，猪赤霉菌毒素中毒普遍的出现，主要是因为猪吃食赤霉病的小麦或玉米所导致的。因此养殖户谨防猪赤霉菌毒素中毒。
一般猪赤霉菌毒素中毒出现以下症状：
母猪多发，以内脏器官出血，阴户肿胀，突起，甚至阴道脱。公猪以包皮水肿且乳腺肥大为特征。
为了防止猪赤霉菌毒素中毒可以采取以下预防：
（１） 主要在于预防。不喂发霉饲料。
（２） 防霉是搞好预防的关键。
（３） 去除黄曲霉毒素，用以氨、甲胺等化学药剂与高温结合处理霉败饲料，效果较好。