生姜原料的来源及其干燥加工方法对姜提取物的收率及内在质量有明显的影响；不同的提取方法得到的提取物，其成分有较大的差别。传统的提取技术主要是乙醇浸提、 热回流提取及水蒸气蒸馏提取。目前我公司的研究方向是采用超临界生产设备，以提高产品纯度为目的，对工艺参数进行细化、优选，用于萃取姜精油技术的研究正在广泛的开展。
目前，我国面临的滥用和食品问题日趋严重，不仅给养殖业带来难以弥补的损失，而且危及人类健康。我公司特研制开发“姜酚提取物”系列天然保健产品。
【产品说明】
[主要成分]挥发油和姜辣素类物质，挥发油如枸橼醛（Citral）、α-姜黄烯（α-Curcumene）、牛儿醛、8-桉叶油、莰烯等；姜辣素类如6-姜辣醇（6-Gingerol）、 8-姜辣醇（8-Gingerol）、10-姜辣醇（10-Gingerol）、6-生姜酚（6-Shogaol）以及3-姜辣醇、4-生姜酚、6-生姜酚、10-生姜酚和姜酮等。
[性 状]黄棕色精细粉末
[用 途]保健品、食品添加剂、饲料添加剂、保健饮料
[规 格]20:1，10:1
[包 装]1公斤/袋或纸板桶（25公斤/桶）
[保 存]置于阴凉干燥、避光，避高温处。
[保 质 期]两年